原生肽牡蛎肽粉的功效作用

添加日期：2019年8月7日 阅读：5292

牡蛎又称为生蚝, 属于软体动物门、瓣鳃纲、异柱目、牡蛎科, 是世界第*大养殖贝类, 也是我国四大养殖贝类之一。牡蛎中含有丰富的营养物质, 如蛋白质、糖原、人体必需的8种氨基酸、维生素以及锌、硒、铁、铜、碘等微量元素, 尤其是含有丰富的牛磺酸, 是一种营养价值极高的海产软体类动物，同时牡蛎也被我国卫生部批准第*批列为既是药品又可作为食品的保健疗效品。



《本草纲目》记载：“牡蛎肉多食之，能细活皮肤，补肾壮阳，并能治虚症，解丹毒”。

现代医学认为：牡蛎具有增强性功能、净化瘀血、缓解疲劳、滋阴修颜、提高免疫力、促进新陈代谢、强肝解毒等功效。

目前, 牡蛎在国内是以鲜食或者制成干制品为主要的应用, 只有很少一部分的牡蛎被加工成蚝油或其他的调味品, 造成牡蛎的营养成分损失较大, 原料利用率较低。随着生物技术的快速发展, 对牡蛎的精深加工和开发牡蛎新产品受到国内外的重视, 从而实现牡蛎资源的优化及高值化利用。牡蛎蛋白质含量丰富, 是开发生物活性肽的良好材料。

以牡蛎肉为原料，运用肽分子生物酶解技术，从牡蛎蛋白中提取的小分子低聚肽。*大程度的保留了牡蛎中的维生素，微量元素、牛磺酸、多糖、矿物质和锌等有效成分。分子量小于1000D，极易被人体吸收。

原生肽牡蛎肽粉的功效：

1、增强男性功能

牡蛎肽含有大量精氨酸、微量元素亚铅、硒，以及丰富的维生素。精氨酸是制造精子的主要成分，亚铅促进荷尔蒙的分泌，锌对机体的性发育、性功能、生殖细胞的生成有重要作用。牛磺酸可以改善人体生殖功能和神经功能，保持身体活力强健。牡蛎肽能有效提高血清睾酮水平，增强男性功能，对男性保健具有极其重要的作用。

2、抗疲劳，提高免疫力

牡蛎肽中的牛磺酸能够提高肝脏机能、抑制乳酸积蓄，帮助加快消除疲劳和增进体力，同时缓解精神疲劳。

牡蛎肽可以由内而外调节人体免疫系统，增强人体综合免疫力。牡蛎肽可改善环磷酰胺所致免疫低下小鼠紊乱的免疫器官结构，恢复环磷酰胺造成的小鼠T淋巴细胞比例失调及细胞因子紊乱，升高骨髓有核细胞数及骨髓DNA含量，从而增强机体免疫功能。牡蛎肽可以增加免疫器官相对重量和血清溶血素含量，并能显著增加抗体生成细胞和迟发型变态反应，具有增强免疫功能。牡蛎低聚肽中含有的牡蛎多糖可以增强机体免疫能力，抑制流感病毒增殖的作用。

3、抗肿瘤

牡蛎低聚肽含有活性肽段，能有效抑制胃癌BCC-823细胞增殖活动，有显著的癌细胞诱导凋亡作用。牛磺酸能抑制癌细胞的增值，还通过抗氧化作用可改善化疗对机体免疫功能的损伤，硒元素也能诱导肿瘤细胞的损伤、凋亡，起到抗癌作用。

4、降血压

血管紧张素转化酶

通过作用于底物血管紧张素Ⅰ羧基端的His-Leu，从而生成血管紧张素Ⅱ，可以使血压升高, 又使缓激肽失活, 从而使动脉血压升高，因此ACE活性的抑制效果是评价牡蛎肽降血压的主要指标。

牡蛎功能短肽能够通过提高ACE抑制率，达到降血压的目的，当相对分子质量在202～602之间,即大致为2肽到5肽的牡蛎短肽具有很强的ACE抑制活性。

5、保肝护肝

牡蛎低聚肽通过抗氧化起到保护肝细胞，抑制肝细胞凋亡的作用。牛磺酸能抗脂质过氧化，保护肝细胞，抑制肝细胞凋亡，同时提高肝脏的解毒能力。

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